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县市场监管局开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查
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作者:高艳       出处:吴堡新闻       更新时间:2021-09-17 10:13

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为全面做好秋季开学后学校及周边食品安全监管和疫情防控工作,保障广大师生饮食安全,近日,吴堡县市场监管局开展了秋季学校及校园周边食品安全专项检查。

检查中,监管人员以学校食堂、校园周边食品小销售店、食品小餐饮店和食品小摊点为重点场所,以膨化食品、熟肉制品、烘焙制品、糕点、饮料类、辣条等学生经常购买的吃食为重点品种,以疫苗接种、佩戴口罩、体温监测、消杀通风等防疫措施为重点环节,以从业人员健康证明、食品原辅料采购查验索证索票、食品添加剂使用管理、经营场所环境卫生、清洗消毒、食品原料库通风、食品加工流程、文明餐桌推行情况及持证情况为重点项目开展了风险隐患排查,大力整治了无证照经营食品、经营腐败变质过期食品、进货渠道不明及经营“三无”“五毛”食品等行为,有效整治了小餐饮店卫生条件脏乱差、洗消保洁落实不到位的现象。截至目前,全县共出动执法人员45人次,检查学校食堂16家,校园周边食品经营者42家次。

下一步,县市场监管局将加大秋季学校及校园周边食品安全专项检查力度,加强部门联动,对全县学校食堂及周边食品经营单位开展全覆盖监督检查,深入推进食品安全主体责任落实,持续开展食品安全风险隐患排查,加大对学校及校园周边食品违法违规经营行为查处力度,努力为广大师生营造良好的食品安全环境。


(责任编辑:宋小艳)

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